„Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza niżli groch. Bo od grochu boli brzuch, A od kaszy człowiek zdrów” Na pewno znacie ten wierszyk dla dzieci. Nawet tam znajdziemy wyraźne podkreślenie walorów zdrowotnych kaszy. Potwierdza to m.in. święta Hildegarda, która osobom chorowitym radziła jeść kaszę z warzywami. Dzięki takim potrawom miały im szybko wrócić siły.
Cukrzyca to choroba powstająca na skutek zaburzeń produkcji i/lub działania insuliny, która przebiega z hiperglikemią, czyli podwyższonym stężeniem glukozy we krwi. Dane szacunkowe wskazują, że obecnie na cukrzycę choruje ponad 3 mln osób, aż 1/3 jest jeszcze niezdiagnozowana. Wyróżniamy 6 typów cukrzycy: typu 1, LADA (o podłożu autoimmunologicznym), monogenowa (jej przyczyną jest mutacja genowa), typu
Jednym z najczęstszych przyczyn odstępstw od zasad diety w lecie są lody. Wysokie temperatury i budki z lodami ustawione na każdym kroku zachęcają do słodkiego orzeźwienia. 1 gałka lodów śmietankowych bez wafelka ma około 120 kcal, a sorbetu – 50 kcal. Niestety w lodziarni bardzo rzadko można sprawdzić ich skład. Te w pudełkach aż kipią
W letnie, upalnie dni wiele osób uskarża się na zatrzymywanie wody w organizmie i obrzęki. Dotyczy to głównie dłoni i nóg. Wysoka temperatura powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych i wydostanie się ich poza naczynia. Najczęściej mija to wraz z latem i zastosowaniem odpowiednich metod. Jeśli jednak nie mija, to jest to sygnał do wizyty u lekarza
Na straganach jest tyle świeżych warzyw i owoców, że aż szkoda nie korzystać. Pomysłów jest dużo: koktajle, zupy, desery. A może jeszcze sałatka? 🙂 W upalne dni nasz apetyt jest zdecydowanie mniejszy. Chętniej też sięgamy po lekkie i orzeźwiające posiłki. Stąd nasz pomysł na sałatki i to nie byle jakie, ale z dodatkiem owoców. Jeśli
Od razu odpowiadamy na pytanie z tytułu artykułu: rabarbar to warzywo 🙂 Co ciekawe w USA ta sama roślina jest uznawana za owoc. Rabarbar ma wiele odmian. Najbardziej popularne to ogrodowy i lekarski. Ten pierwszy uprawiany jest najczęściej w naszych ogródkach. Natomiast rabarbar lekarski jest jedną z bardziej cenionych roślin w medycynie chińskiej, już od
Insulinooporność to stan, w którym organizm w nieprawidłowy sposób reaguje na insulinę, a co za tym idzie pojawia się problem z podwyższonym stężeniem glukozy we krwi. Dlatego też trzustka wydziela jej coraz większe ilości. Nie przynosi to jednak zamierzonego efektu. Mimo coraz większego wydzielania insuliny, brakuje właściwej reakcji komórek. Objawy Insulinooporność może przebiegać
O tym, dlaczego warto szparagi włączyć do swojej diety przeczytaliście w naszym poprzednim artykule: „Sezon na szparagi – czas start! Dlaczego warto wykorzystać go w pełni?” Teraz wystarczy teorię przełożyć na praktykę 🙂 Mamy dla Was 3 proste i niskokaloryczne przepisy na szparagi. Jeśli wcześniej nie próbowaliście takich połączeń, to warto to zmienić. Nie zapominamy
Sezon na szparagi właśnie ruszył i potrwa tylko przez 2 miesiące, do końca czerwca. To jedno z najwcześniej zbieranych warzyw. Sezonowość to bardzo dobra zasada przy wyborze warzyw i owoców. Dlatego przygotowaliśmy kilka ważnych informacji o tym dlaczego warto wprowadzić je do swojej diety. Szacuje się, że szparagi znane były już 5000 lat temu w
Ze względu na to, że jednym z głównych objawów Hashimoto jest dość gwałtowny przyrost masy ciała, to oprócz stosowania diety odchudzającej wiele osób stawia również na ruch. I słusznie. Aktywność fizyczna w Hashimoto jest niezwykle ważna, ale niestety również trudna w zaplanowaniu. Problemy są co najmniej dwa. Pierwszy z nich to trudności w wykonaniu całego
