Czy olej rydzowy to olej z grzyba? Nie, zdecydowanie nie. Olej rydzowy tłoczony jest z nasion lnicznika siewnego, którego inna nazwa to lnianka, lennica, rydz, rydzyk lub judra. Wbrew pozorom nie jest to najnowszy wynalazek. Jest to jedna z najstarszych roślin oleistych uprawianych w Polsce. Jednak w połowie XX wieku wyparł go jego bliski krewny,
Czasami każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego. W takiej sytuacji wcale nie musimy rezygnować ze stosowania dobrej, zdrowej diety, nawet odchudzającej. Pod warunkiem, że słodki wypiek przygotujemy sami i oczywiście zjemy odpowiednią porcję. Dzisiaj mamy dla Was przepis z bloga Nigelli Lawson, który lekko zmodyfikowaliśmy. Jest to bardzo pomarańczowe ciasto kakaowe. Wilgotne, aromatyczne,
Witamina D3 to prohormon o bardzo szerokim wpływie na ludzki organizm. Po więcej informacji na temat jej działania zapraszamy do naszego artykułu: „Witamina D3 – uchroń się przed jej niedoborem”. Podejmujemy ten temat ponownie, ponieważ 31 maja tego roku (2018) zostały opublikowane nowe rekomendacje dotyczące suplementacji witaminą D3. Sprawa jest w dalszym ciągu bardzo istotna,
Zupa z dyni to zdecydowany hit ostatnich tygodni. Rozgrzewająca i aromatyczna zupa to świetny pomysł na kolację, szczególnie w chłodne, jesienno-zimowe wieczory. Jest niskokaloryczna, a więc idealna dla osób na diecie odchudzającej i dbających o linię. Mogą ją również jeść osoby z niedoczynnością tarczycy i Hashimoto. Sezon na dynię ruszył pełną parą, więc korzystajmy ile
Kanapki to zawsze temat na czasie. To jeden z najszybszych i najłatwiejszych pomysłów na posiłek, szczególnie tych zabieranych na wynos. Co jednak zrobić kiedy ma się dość wędliny, a ze względów zdrowotnych trzeba zrezygnować z produktów mlecznych? Nagle przestaje brakować pomysłów na to, z czym taką kanapkę przygotować. A możliwości może być naprawdę dużo. I
Produkty bez zawartości glutenu stały się w ostatnich latach niezwykle modne. Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie ze swojej diety tego składnika – z myślą o poprawie stanu zdrowia oraz zrzuceniu nadprogramowych kilogramów. Czy jednak dieta bezglutenowa jest programem odżywiania, po który może sięgnąć każdy? Czy prowadzi do pozbycia się nadwagi? Rozwiewamy wątpliwości. W
Adaptogeny to rośliny, które korzystnie wpływając na cały organizm, ograniczają negatywne skutki przewlekłego stresu. Ich cechą charakterystyczną jest szerokie spektrum działania oraz brak toksyczności, nawet przy długotrwałym stosowaniu. Jednym z najbardziej popularnych adaptogenów jest ashwagandha, nazywana również indyjskim żeń-szeniem. Jest to krzew uprawiany głównie w Iranie, Afganistanie, Bangladeszu, Pakistanie i Egipcie. Jego nazwa związana jest
Jeśli zmagasz się z nadciśnieniem, ten artykuł jest dla właśnie Ciebie. Nie jesteś sam. W Polsce na tę chorobę cierpi ok. 9 milionów osób, a ok. 30% z nich nie ma o tym pojęcia![1] To podstępna dolegliwość, która przez lata nie daje żadnych objawów. Tymczasem jej konsekwencje mogą być nawet śmiertelne. Dlatego, po pierwsze i
Kasza gryczana to jedna z bardziej popularnych kasz w Polsce. Mimo to jedna z bardziej niedocenianych, pod kątem możliwości jej wykorzystania w kuchni. Tradycyjnie jemy ją głównie z duszonym mięsem. A szkoda, bo kasza gryczana to świetny pomysł na śniadanie, deser czy sałatkę. Po to, by to udowodnić przygotowaliśmy 6 specjalnych przepisów: 3 na słodko
„Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza niżli groch. Bo od grochu boli brzuch, A od kaszy człowiek zdrów” Na pewno znacie ten wierszyk dla dzieci. Nawet tam znajdziemy wyraźne podkreślenie walorów zdrowotnych kaszy. Potwierdza to m.in. święta Hildegarda, która osobom chorowitym radziła jeść kaszę z warzywami. Dzięki takim potrawom miały im szybko wrócić siły.
