Dieta przy niedoczynności tarczycy – 10 szybkich przekąsek

Przekąski, czyli drobne posiłki między posiłkami głównymi często bywają kłopotliwe. Bo co tak naprawdę zjeść dbając o dietę przy niedoczynności tarczycy? Są to posiłki tak samo istotne jak obiad czy kolacja. Pozwalają podtrzymać regularność oraz odpowiednie przerwy pomiędzy posiłkami.

Nie może to być nic przypadkowego. Wiele osób odchudzających się na taką przekąskę zabiera sam owoc. To niestety nie jest dobry wybór. Po pierwsze szybko będziemy głodni, a po drugie bardziej dojrzały i słodki owoc gwałtowniej wpłynie na stężenie glukozy i wydzielanie insuliny. Takie stymulowanie trzustki do wydzielania dużej ilości insuliny nie służy ani odchudzaniu, ani zdrowiu. Jest to szczególnie ważne na diecie przy niedoczynności tarczycy, gdzie metabolizm jest dość mocno spowolniony i każdy szczegół może zablokować efekt.

Mamy dla Was 10 szybkich przekąsek, które są idealne dla osób odchudzających się oraz stosujących dietę przy niedoczynności tarczycy.

 

Orzechy

 

Tak naprawdę mogą to być każde orzechy. Im większa różnorodność, tym lepiej, ponieważ różne rodzaje są bogate w różne składniki mineralne i witaminy. Warto jednak pamiętać, że to dość kaloryczny produkt. Dlatego lepiej zabrać ze sobą tylko tyle, ile powinniśmy zjeść, ponieważ dość łatwo jest zjeść zbyt dużą porcję.

Uwaga na orzechy w smakowych posypkach i skorupkach. To nie jest dobra przekąska

40g orzechów ma około 250 kcal

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Batony zbożowe

 

Mamy tu na myśli oczywiście te domowe, przygotowane samodzielnie. Bardzo często te kupione, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydają się wartościowe, są słabej jakości. Pełne cukru i innych niepotrzebnych dodatków.

Produkcja domowych batonów zbożowych wbrew pozorom nie zabiera dużo czasu. Plusem jest też to, że od razu przygotowujemy większą ilość. Dzięki temu możemy z nich korzystać kilka dni lub obdzielić całą rodzinę.

Po przepisy zapraszamy do naszego artykułu: “Batoniki owsiane – 3 przepisy, idealne na II śniadanie”

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Pieczona ciecierzyca

 

Oprócz orzechów kolejną chrupiącą przekąską może być pieczona ciecierzyca.

Wystarczy ugotowana ciecierzyca, ulubione przyprawy, odrobina oliwy i piekarnik nagrzany do 200 stopni. Piec około 35 minut.

100g takiej ciecierzycy to około 170 kcal

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Koktajle

 

Te szczególnie dobrze sprawdzają się wiosną i latem, kiedy świeżych warzyw i owoców mamy pod dostatkiem. W porze zimowej wybór jest bardziej ograniczony, ale można też skomponować coś smacznego. Wystarczą warzywa, owoce, trochę nasion lub płatków.

Po kilka ciekawych przepisów zapraszamy do naszego artykułu: “Zdrowe i smaczne koktajle na każdy dzień tygodnia – 7 prostych przepisów”

 

Koktajl z jabłkiem i jarmużem

 

Szybka sałatka

 

Sałatka to świetny pomysł na kolację. Czemu więc nie przygotować więcej i zapakować do pojemniczka na przekąskę? Proponujemy tę część do zabrania nie mieszać z dressingiem, ale dodać go szybciutko rano. W innym przypadku sałatka nie będzie już tak atrakcyjnie wyglądać i smakować

Jaka to może być sałatka? Np. taka:

 

Sałatka z fasolką szparagową

Składniki (1 porcja)

szklanka mrożonej fasolki szparagowej

½ małej czerwonej cebuli

3 suszone pomidory

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz

1 łyżka nasion słonecznika

Fasolkę ugotować do miękkości. Cebulę pokroić w cienkie piórka, a pomidory w paski. Nasiona podprażyć na patelni. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem. Skropić oliwą i sokiem z cytryny. Wymieszać.

Wartość energetyczna: 270 kcal

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Zupa z poprzedniego dnia

 

Jeśli tylko masz możliwość w trakcie dnia rozgrzać posiłek, to jako przekąskę zabierz ze sobą zupę. Ugotowanie jej rano byłoby trudne, ale możesz ją zaplanować na lekką kolację poprzedniego dnia i ugotować więcej. Dzięki temu mamy 2 smaczne i wartościowe posiłki.

Przepisy znajdziesz w naszym artykule: “Rozgrzewające zupy – 3 smaczne przepisy”

 

rozgrzewające zupy

 

Kasza lub płatki z owocem

 

Bardzo często gotując obiad dla rodziny zostaje trochę kaszy, bo ktoś akurat nie miał na nią ochoty lub zjadł mniej. Warto to wykorzystać, również w wersji na słodko. Wystarczy do kaszy dodać pokrojony owoc i gotowe.

Przygotowanie płatków owsianych też nie zabierze dużo czasu. Rano zalej je wrzątkiem i odstaw na kilka minut, szykując się w tym czasie do wyjścia. Potem dodaj owoc, zapakuj do pojemniczka i gotowe.

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Hummus plus warzywa

 

Hummus to pasta z ciecierzycy. Przygotowanie nie zabiera dużo czasu, a dzięki niemu mamy smaczną przekąskę na kilka dni. Oprócz hummusu zabierz świeże, chrupiące warzywa, np. paprykę lub seler naciowy. Dzięki temu zjesz go nawet bez sztućców.

 

Przepis podstawowy na hummus

Składniki (4 porcje)

400g ugotowanej ciecierzycy

1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)

2 łyżeczki tahini (pasty sezamowej)

szczypta soli

3 łyżki oliwy z oliwek

1,5 łyżki soku z cytryny

Wszystkie składniki zmiksować, stopniowo dodając oliwę.

Wartość energetyczna 1 porcji: 240 kcal

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Jajko plus warzywa

 

Przykładowy zestaw 2 jajka plus ½ papryki to 160 kcal

Do tego białko, którego źródłem jest jajko da nam uczucie sytości na dłużej. Dzięki temu bez problemu odczekamy 3-4 godziny do kolejnego posiłku.

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

Budyń z chia

 

Przekąski na kolejny dzień, szczególnie jeśli pierwszą część dnia jesteśmy poza domem, najlepiej przygotować dzień wcześniej. Tę zasadę realizuje również budyń z chia. Wystarczy wymieszać składniki i odstawić na noc do lodówki, więc w zasadzie robi się sam.

Po przepis na taki budyń z chia zapraszamy do naszego artykułu: “9 powodów, dla których powinnaś wprowadzić do swojej diety nasiona chia”

 

dieta przy niedoczynności tarczycy

 

 

Takie pomysły na przekąski oraz przykładowy jadłospis: Dieta w niedoczynności tarczycy – specjalny 3-dniowy jadłospis to dla osoby stosującej dietę przy niedoczynności tarczycy duże ułatwienie.

Pełne zaplanowanie diety nie jest takie proste. Jeśli więc interesuje Cię odpowiednia dieta przy niedoczynności tarczycy, wypróbuj jadłospis przygotowany przez nas: Dieta w niedoczynności tarczycy