Dieta w Hashimoto – przykładowy, jednodniowy jadłospis

Odchudzanie to wbrew pozorom dość skomplikowany proces. Zjem za dużo – źle, ale jak zjem zbyt mało to będzie jeszcze gorzej. Wydaje się to dość dziwne, bo przecież, żeby schudnąć trzeba zjeść mniej. Gdyby to jednak było takie proste, to z pewnością ludzie w Polsce i na całym świecie nie mieliby takich problemów z nadmierną masą ciała. Szczególnie jeśli jedną z przyczyn nadmiernej masy ciała jest choroba, taka jak Hashimoto. A dieta w Hashimoto wymaga specjalnego zaplanowania.

Jeśli interesuje Cię to, jak powinna wyglądać dieta w Hashimoto to zajrzyj do naszego artykułu: “Dieta w Hashimoto – wszystko co musisz wiedzieć”

Dieta przy Hashimoto – dlaczego jadłospis powinien być ustalany indywidualnie?

Każda zdrowa i skuteczna dieta, czy to odchudzająca czy medyczna powinna być opracowana z uwzględnieniem cech indywidualnych pacjenta – nietolerancji żywieniowych, ogólnego zapotrzebowania organizmu na energię, specyfiki trybu życia i innych. Dieta w Hashimoto nie stanowi tutaj wyjątku.

Obok założeń ogólnych odpowiednio skomponowana dieta przy Hashimoto powinna uwzględniać szereg czynników, które mają wpływ na stan zdrowia oraz samopoczucie pacjenta. Wśród najważniejszych wymienić tu można wszelkie dodatkowe nietolerancje żywieniowe oraz schorzenia towarzyszące, które również decydują o tym, co w diecie jest dozwolone, a co nie. Dlatego też jadłospis dla osób cierpiących na chorobę Hashimoto powinien być opracowywany indywidualnie.

Dlaczego zbyt mała ilość kalorii nie powoduje ubytku masy ciała?

Do każdego podstawowego procesu jak oddychanie, trawienie itp. potrzebujemy energii. Wyjątkiem nie jest też spalanie tkanki tłuszczowej. Do tego nasz organizm również potrzebuje pewnej ilości kalorii, a po to, by mógł czerpać z zapasu potrzebuje dodatkowo odpowiednich warunków. Jeśli zastosujemy bardzo restrykcyjną dietę, to mimo, że początkowo pojawią się efekty, to dość szybko nasz organizm się zbuntuje.

Jeśli przez długi czas będziemy dostarczać sobie energii dużo poniżej swojego zapotrzebowania, to organizm bojąc się o ciągłość swojej pracy zwolni. Dotyczy to wszystkich procesów, również tempa metabolizmu, który jest i tak wyraźnie obciążony chorobą Hashimoto. Skutkiem jest nie tylko zahamowanie ubytku masy ciała, ale nawet lekki jej wzrost, a także nadmierne gromadzenie wody czy zaparcia.

Tak, zgadza się. Podczas nieprawidłowo prowadzonej diety można nawet zacząć tyć. Niestety, z pewnością większość osób z Hashimoto tego doświadczyło.

Ta straszna głodówka…

Jest też inny, psychologiczny aspekt związany ze stałym zmniejszaniem kaloryczności diety. Wyobraź sobie taką sytuację. Rozpoczynasz dietę odchudzającą i pojawiają się efekty. Pełnia szczęścia. Trwa to tydzień, dwa, trzy. Po tym czasie efekty są coraz słabsze, aż w końcu przestajesz zauważać jakiekolwiek zmiany. Wobec tego jesz mniej i cała sytuacja się powtarza. To znowu mniej i mniej. W końcu zostajesz z liściem sałaty, a i tak nie chudniesz. Czujesz się źle. Pojawia się zniechęcenie, rozdrażnienie i frustracja. A jak każda osoba z Hashimoto wie i tak na początku leczenia samopoczucie nie jest najlepsze.

A nie musi tak być. Dobrze zaplanowana dieta, o odpowiedniej ilości kalorii i prawidłowym zestawieniu produktów umożliwia stopniowy, bezpieczny ubytek masy ciała oraz wspiera proces leczenia. W czasie takiego przemyślanego procesu nawet choroby tarczycy nie są w stanie uniemożliwić osiągnięcia sukcesu.

Jeśli po wykorzystaniu wzoru, który znajdziesz w naszym artykule zawierającym całodniowy jadłospis na 1400 kcal okazało się, że Twoje zapotrzebowanie na energię wynosi 1600 kcal, to mamy coś dla Ciebie. Dieta w Hashimoto, a dokładnie przykładowy, całodniowy jadłospis o takiej właśnie kaloryczności.

Jest to tylko jeden dzień, ale pozwala już zorientować się jak mniej więcej powinna wyglądać wielkość porcji. To jednak za mało, by prowadzić długofalowy proces odchudzania oraz żywieniowego wsparcia leczenia.

Jeśli interesuje Cię dieta w Hashimoto, planujesz stałe zmiany w swojej diecie, chcesz zgubić kilka kilogramów oraz lepiej się poczuć to chętnie Ci w tym pomożemy. Wybierz naszą dietę i zacznij działać 🙂 odwiedź nasz sklep.

 

 

 

Dieta w Hashimoto – przykładowy jadłospis

(1 dzień, 1600 kcal)

 

Śniadanie Śniadaniowa komosa ryżowa (465 kcal)

Przekąska Różowy koktajl (337 kcal)

Przekąska 3 orzechy brazylijskie + 3 łyżki migdałów (253 kcal)

Obiad Curry z kurczaka z ryżem (350 kcal)

Kolacja Fritatta z warzywami (195 kcal)

 

Śniadaniowa komosa ryżowa

Składniki (1 porcja)

3 łyżki suchej komosy ryżowej

½ szklanki mleka kokosowego

szklanka truskawek

1 łyżka pestek dyni

Komosę wypłukać i ugotować zgodnie z instrukcją przedstawioną na naszej stronie. Do rondelka wlać mleko. Dodać komosę. Gotować około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Do miseczki włożyć ugotowaną na mleku komosę. Dodać pokrojone truskawki (mogą to być też inne owoce) i posypać pestkami dyni.

 

dieta przy hashimoto jadłospis

Smaczna i szybka komosa ryżowa.

 

dieta w hashimoto jadłospis

Pyszne truskawki

Różowy koktajl

Składniki (1 porcja)

szklanka wody

½ szklanki truskawek (mogą być mrożone)

1/3 szklanki pokrojonego buraka

1/3 awokado

1 łyżka soku z cytryny

małe jabłko

2 łyżki sezamu

Z jabłka wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować. W celu uzyskania pożądanej konsystencji można dodać więcej wody.

 

 

Curry z kurczaka z ryżem

Składniki (6 porcji)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 szklanka pokrojonej cebuli

1 kg mięsa z piersi kurczaka

2 łyżki pasty curry

2 łyżeczki garam masala

1 łyżka startego świeżego imbiru

3 ząbki czosnku

2 szklanki passaty pomidorowej

2 szklanki wywaru lub wody

3 szklanki pokrojonego w kostkę bakłażana

3 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów

1 szklanka nieugotowanego ryżu brązowego

4 łyżki posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki

sól

W garnku rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, pastę curry, garam masala, imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażać około 5 minut. Dodać passatę, wywar lub wodę, bakłażana, pomidory i ryż. Przykryć pokrywką i dusić około 15-20 minut. Przyprawić solą. Posypać posiekaną świeżą kolendrą lub natką pietruszki.

hashimoto jadłospis

Curry z kurczakiem

 

 

Frittata z warzywami

Składniki (3 porcje)

6 jajek

1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii

1 łyżka oliwy z oliwek

1/2 szklanki posiekanego selera naciowego

mała czerwona cebula

2 ząbki czosnku

1 średniej wielkości cukinia

1/4 czerwonej papryki

szklanka pomidorków koktajlowych

sól, pieprz

Piekarnik nagrzać do 200 st. Jajka rozmieszać z dodatkiem soli, pieprzu i bazylii. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić posiekaną cebulę i selera. Chwilę smażyć. Następnie dodać czosnek, pokrojoną w drobną kostkę cukinię i paprykę. Smażyć aż będą miękkie. Na koniec dodać pomidorki i smażyć jeszcze kilka minut. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowane warzywa przełożyć od razu do wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego. Zalać jajkami i dość energicznie wymieszać. Wstawić do piekarnika na około 15-20 minut.

dieta przy hashimoto

Mmm, pyszności!