Kiszonki – czyli dlaczego warto zatrzymać letnie smaki w słoiku
Lato w pełni. Pod dostatkiem mamy świeże warzywa i owoce. Z pewnością nie myślimy o tym, co będzie późną jesienią i zimą. A to błąd. To właśnie teraz powinniśmy rozpocząć przygotowania zapasów na nadchodzące za kilka miesięcy chłody i pustki na warzywnych straganach. Przede wszystkim dlatego, że wybór warzyw i owoców jest teraz ogromny, a